大好きな有元葉子さんの料理本とキッチン雑貨と調味料の話
大好きな料理本。有元葉子さんの料理本。10年ぐらい前に出された決定版のレシピブック。このレシピブックがきっかけで購入したラパーゼのキッチン雑貨や調理器具の紹介と最近気に掛けるようになったわが家の調味料事情をご紹介。
大好きな料理本。有元葉子さんの料理本。10年ぐらい前に出された決定版のレシピブック。このレシピブックがきっかけで購入したラパーゼのキッチン雑貨や調理器具の紹介と最近気に掛けるようになったわが家の調味料事情をご紹介。
全然手付かずの冷蔵庫内。冷蔵庫を開けるとごちゃごちゃ。だからといって見栄えの為に全ての調味料を入れ替えるなんてことはしない主義ですが、 容器を入れ替えた方が使い勝手がよくなるものや収納しやすくなるものに関しては詰め替えるようにしています。
わが家の観葉植物。どれも購入してから1度も植え替えてません。これはいかん…!!今年こそ、一気に植え替えをするぞ!!と。6月中の植え替え完了を目指して慌てて色々買い足して植え替え始めました。
愛用中のキッチンクロスはリーノエリーナ。3種類を使ってます。リネンは繊維がつかず、グラスも綺麗に拭ける。吸収力がよく、水気がきれいに取れる。すぐ乾いて衛生的。とリネンは使い勝手がとてもいいのです。
玄関用の姿見が届いて数カ月。ずっと壁に立て掛けていたのですが、ようやく壁掛けにしました。試行錯誤してなんとか壁に取り付けたのですが、DIYに不慣れがゆえに、けっこう苦戦しました。。!なので、同じようにDIYに不慣れな方の参考に少しでもなればと、壁掛けまでの道のりを綴りたいと思います。
豊島区の千川駅の近くにモデルルームで使用されていたインテリアを販売しているお店があります。そこでFLOSのIClights F1の入荷待ちの予約をしていました。これがもう1年以上前のことだったのですが、結婚三周年の記念日の前日に入荷したと連絡があったのです。
洗濯グッズは洗濯機上の可動棚でオープン収納です。オープン収納が故に、ごちゃごちゃしがちなランドリーグッズ収納。少しでも生活感を和らげる為に容器選びには気を付けたいところ。なるべく生活感を和らげつつ使い勝手もいい収納法を考えた結果たどり着いた最近のわが家のランドリーグッズ収納をご紹介。
以前ご紹介したプラスチック製のスプレーボトルは、お手頃価格で良かったのですが、見た目があまり好みではなくて。その上、プラスチックだからか、たまにスプレーした時に匂いが気になるように。それもあって結局前から気になってたステンレス製の微細霧吹きに買い替えました。これがなかなか良かった!
朝食はご飯よりパン派。そして結構オリーブオイルにつけて食べるのが好き。なので、食卓にそのまま出して様になるオイルボトルが欲しいなぁなんて思っていました。そんなとき見つけた美して様になる、イッケンドルフのオイルボトル。
新婚旅行で行ったギリシャでギリシャヨーグルトを食べて以来、ギリシャヨーグルトの虜です(笑)ギリシャヨーグルトは少し高いので自分で作ろう!と購入したのはクビンスのヨーグルト&チーズメーカー。クビンスを選んだ理由はギリシャヨーグルトを手軽に作りやすくなっているから。