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大好きな有元葉子さんの料理本とキッチン雑貨と調味料の話

大好きな料理本。有元葉子さんの料理本。10年ぐらい前に出された決定版のレシピブック。このレシピブックがきっかけで購入したラパーゼのキッチン雑貨や調理器具の紹介と最近気に掛けるようになったわが家の調味料事情をご紹介。

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冷蔵庫ドアポケット収納を少しだけアップデート

全然手付かずの冷蔵庫内。冷蔵庫を開けるとごちゃごちゃ。だからといって見栄えの為に全ての調味料を入れ替えるなんてことはしない主義ですが、 容器を入れ替えた方が使い勝手がよくなるものや収納しやすくなるものに関しては詰め替えるようにしています。

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玄関姿見をようやく壁掛けした話

玄関用の姿見が届いて数カ月。ずっと壁に立て掛けていたのですが、ようやく壁掛けにしました。試行錯誤してなんとか壁に取り付けたのですが、DIYに不慣れがゆえに、けっこう苦戦しました。。!なので、同じようにDIYに不慣れな方の参考に少しでもなればと、壁掛けまでの道のりを綴りたいと思います。

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見せるランドリーグッズ収納は容器を工夫して生活感を和らげる

洗濯グッズは洗濯機上の可動棚でオープン収納です。オープン収納が故に、ごちゃごちゃしがちなランドリーグッズ収納。少しでも生活感を和らげる為に容器選びには気を付けたいところ。なるべく生活感を和らげつつ使い勝手もいい収納法を考えた結果たどり着いた最近のわが家のランドリーグッズ収納をご紹介。

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思わず買い換え!見栄えも使い勝手も良しなステンレス製霧吹き

以前ご紹介したプラスチック製のスプレーボトルは、お手頃価格で良かったのですが、見た目があまり好みではなくて。その上、プラスチックだからか、たまにスプレーした時に匂いが気になるように。それもあって結局前から気になってたステンレス製の微細霧吹きに買い替えました。これがなかなか良かった!

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家電は機能も大事!手作りギリシャヨーグルトはクビンスヨーグルトメーカーがラク

新婚旅行で行ったギリシャでギリシャヨーグルトを食べて以来、ギリシャヨーグルトの虜です(笑)ギリシャヨーグルトは少し高いので自分で作ろう!と購入したのはクビンスのヨーグルト&チーズメーカー。クビンスを選んだ理由はギリシャヨーグルトを手軽に作りやすくなっているから。