ご飯はお鍋で炊く派のわたしの最近のご飯炊きセット
ずっとご飯はお鍋で炊いていたのですが鍋と言ってもステンレスの鍋。火を止めるとすぐ冷えて、それがちょっと不便に感じていて。ご飯炊く用の鍋が欲しいなぁと思って半年前に購入。IHでも使える物で、いろいろ悩んだ結果、定番のストウブのラココットde GOHANに。
ずっとご飯はお鍋で炊いていたのですが鍋と言ってもステンレスの鍋。火を止めるとすぐ冷えて、それがちょっと不便に感じていて。ご飯炊く用の鍋が欲しいなぁと思って半年前に購入。IHでも使える物で、いろいろ悩んだ結果、定番のストウブのラココットde GOHANに。
大好きな料理本。有元葉子さんの料理本。10年ぐらい前に出された決定版のレシピブック。このレシピブックがきっかけで購入したラパーゼのキッチン雑貨や調理器具の紹介と最近気に掛けるようになったわが家の調味料事情をご紹介。
全然手付かずの冷蔵庫内。冷蔵庫を開けるとごちゃごちゃ。だからといって見栄えの為に全ての調味料を入れ替えるなんてことはしない主義ですが、 容器を入れ替えた方が使い勝手がよくなるものや収納しやすくなるものに関しては詰め替えるようにしています。
愛用中のキッチンクロスはリーノエリーナ。3種類を使ってます。リネンは繊維がつかず、グラスも綺麗に拭ける。吸収力がよく、水気がきれいに取れる。すぐ乾いて衛生的。とリネンは使い勝手がとてもいいのです。
朝食はご飯よりパン派。そして結構オリーブオイルにつけて食べるのが好き。なので、食卓にそのまま出して様になるオイルボトルが欲しいなぁなんて思っていました。そんなとき見つけた美して様になる、イッケンドルフのオイルボトル。
キッチンシンク周りには食器洗い用洗剤とハンドソープとスポンジと掃除用ブラシを置いています。キッチンシンク側は対面になっているのでリビングダイニングからも置いているものが少し見えるんです。なのでなるべく見栄えがいいものを使いたいというのが本音。最近になってようやく納得いくものに出会えました!
ごくたまにしか100均に行かない私ですが、キッチンのプチストレスを解消したくて久々に100均に行ってみました。今回私のキッチンでのプチストレス解消に貢献してくれたコスパ良しな100均アイテム2つをご紹介したいと思います!
お気に入りのmenuのティーポット。いかにも北欧らしさ感じるおしゃれなデザイン。こちらはおしゃれなだけでなく、機能的な面も併せもったティーポットなんです。ということで本日はmenuのティーポットをご紹介します。
こんばんは。 インテリアコーディネーターのIto Yukiです。 キッチンで遭遇するちょっと煩わしいこと。 悩ましいこと。 別に不自由と...
こんばんは。 インテリアコーディネーターのIto Yukiです。 ずっと悩んでたタオル。 H&M homeのタオルを使うこと2年...